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新会原枝柑的前世今生

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姥姥的世代相传

传说：始于盘古初开之时，生长在聚集天地灵气的天庭“仙柑”异常珍贵，仙鹭受命将这株仙柑的仙枝采下，带往人间，所到之处洒满生命之光，到处呈祥和之气……

在途经“新会”的土地时，顿被眼前的美景所吸引，一条逶迤蜿蜒的水道绕着青山延伸，余晖从云间倾泻湖面上，水面像是铺满从天而降的钻石，波光粼粼，山在夕阳照耀

下像微醺的凤凰仙子；仙鹭盘旋栖身于这天地所聚成三江灵秀之地“银洲湖”。

仙鹭所为之倾倒那一片水域便是***的银洲湖，在拳会这片如仙境般富饶土地孕育下，再加上此地上乘水质滋养，两颗茶枝柑种子茁壮成长。

公元987年，人间已为宋朝，突天地聚变世间万物灵气汇聚，浴火凤凰聚天地灵气而生，此时世间万物巨变，凤凰奉上仓使命寻找仙鹭仙柑生长之地；

途经“新会”，于余晖从云间倾泻于“银洲湖”的波光粼粼湖面所吸引；细看，此地乃天地所造汇聚三江之地，此水与仙水相仿，如此灵秀山湖极适宜仙枝生长；凤凰盘旋而下，喜遇仙鹭，便涅槃于灵气汇聚的山顶化身宝塔，与仙鹭双栖于此守护仙枝，此塔日为“熊子塔”，此山乃新会“凤山”。

新会此地山清水秀、绝美山河；仙枝落于此地，经风雨与阳光滋润于天地间孕育与神兽守护之下，仙柑漫山遍野地茁壮成长。

当地人民感恩上天恩赐的同时，发现原枝柑皮晒制存放后具有浓郁独特的香气；并且具有健胃消食、祛湿化痰、理气健脾的功效；在几百年前便大规模种植新会茶枝柑，新会陈皮流传至今。

新会陈皮早在宋代就已成为南北贸易的“广货”，明清时期被列为“贡品”，行销全国和南洋、美洲等地区。

（此文章内容来自坊间传说摘写与药典及网络相关内容改编，只限作者本人观点，不作企业与个人法律责任）

新会原枝柑的前世今生番外篇（一）

公元1181年，自幼饱读诗书通晓药理的黄广汉进士夫人米氏，米氏用其夫所创的柑皮为国母杨太后入药，治好了当时连御医们都束手无策的“乳疾”，康复后的杨太后喜不自胜，唤来米氏详细了解神药的名称及出处。

因这特制的柑皮为晒干后又保存了若干年的“老旧皮”，又称“陈皮”。其制法为其丈夫黄广汉所创，所用原料柑皮又产自广东新会，当时的“广”是繁体字“廣”，其“广”字头下一“黄”字，取“广”字为名，寓意广东产柑，黄家所创。一语双关，杨太后堪称绝妙，听到广陈皮这个名字后凤颜大悦，对广陈皮的功效和米氏的医术赞赏不已，奏请宋理宗皇帝，封赏米氏为“邦显一品夫人"。

黄氏族谱云：米氏“调治后乳，著手成春，敕封邦显。”虽然关于“广陈皮”名称的来历只是个传说，无法考证，但广陈皮在《中华人民共和国药典》中均被收录，这便已经足够。“广陈皮”在此之前称为橘陈皮，尔后“广陈皮”也日为“君药”。

新会原枝柑的前世今生番外篇（二）

而“陈普茶”、“陈皮茶”、“柑普茶”于道光1847年间新会进士罗天池所创，当时罗进士正感风寒、药食无好转之时，无意中用了老广陈皮煲其水去泡云南普洱熟普茶，饮用后，那独特陈香与普洱结合的滋味甚是舒畅开怀，咽喉顿感舒畅，咳痰也少了，而其陈香流溢、沁人心脾。连续泡饮两天后，感冒、咽喉也得到明显好转，从此，罗天池在泡普洱茶都习惯加上陈皮一起冲泡品饮。

后来，经他多次改良，便有了当今的“陈普茶”。

（此文章内容来自坊间传说摘写与网络相关内容改编，只限作者本人观点，不作企业与个人法律责任）

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